OnlineShop2020年産「完熟極早生みかん」

2020年産「完熟極早生みかん」

お知らせ:現在はシーズン当初ということもあり、一日の収穫量が少なく、発送までに時間が掛かっています。
美味しいものだけを収穫していますので、どうか気長にお待ちいただけると有り難いです。よろしくお願いいたします。


商品内容

2S~Mサイズ混合(税込み、送料別)

2.7kg箱(35ケ前後):¥2,300
5.0kg箱(60ケ前後):¥4,000

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秋の訪れとともに、北東農園のみかんのシーズンが始まります。
現在店頭に並んでいる極早生みかんといえば、「青切りみかん」や「早採りみかん」などとも呼ばれ、甘酸っぱい爽やかな味が特徴のみかんとして知られています。青みが残った色には旬の先取りという意味合いと同時に、今の時期はまだ気温が高いため、果実が痛みやすく樹上完熟させられないという理由があります。

北東農園ではみかん本来の味を楽しんで頂きたいという思いから、独自の栽培方法を使い完熟収穫を実現しています。
極早生みかんの特徴であるジューシーさと酸味を活かした上で、充分美味しくなるまで熟成させています。
当農園の栽培面積の60%を占める自信を持ってお薦めする主力商品となっています。

独自の栽培方法。

北東農園のみかんは、必要な肥料養分と水分を抑える「少肥マルチ栽培」と、一年毎に結実しようとするみかんの特性をそのまま生かした「隔年結実法」という手法をとっています。

有機発酵肥料を使い、一年間ゆっくりと樹を休ませて栄養を蓄えます。そして翌年は肥料と水分を最小限に抑えて強いストレスをかけることにより、みかんの持ちえる最大限の美味しさを引き出していきます。

2020年産の作柄

全国的に今年の夏は長梅雨とその後の猛暑という、人にとっても作物にとっても過酷な夏だったと言えます。
北東農園のみかんもその影響を受けて7月の長雨で肥大が進み過ぎる気配がありましたが、一転8月以降の猛暑で水分ストレスを受けることになり、しっかりと甘みも乗せることが出来ました。
全体の評価としましては

  • 少し大きめです。2Sサイズ少なめでS~Mが中心サイズとなります。
  • 梅雨明けが遅れたので「菊みかん」少ないです。
  • 酸味はまろやか。
  • 甘みとコクは十分。
  • カビ菌による外観のキズ汚れが今年も少し多めです。

*「菊みかん」は、夏場の水分ストレスが強く掛かり過ぎた時に出来る果皮がデコボコしたみかんの名称で、美味しいみかんの証と言われています。

食味レベル:4(昨年は3)

昨年レベルの味を確保した上で、大きめのMサイズも十分な旨味が出ていますので一昨年のレベルに戻しました。
(昨年よりすごく美味しくなっているという訳ではありませんので、予めご了解下さい。)

食味レベルについて

当農園では糖度測定器を備えていないため、糖度などの数値は明記していませんが、お買上げの目安として、甘み、酸味、旨味を総合的に考慮してその年の平均食味レベルを5段階で表しています。 レベル3を販売基準とし、レベル2以下は販売いたしません。また、3以上に関しては区別せず箱詰めしています。

※ あくまで当農園内での食味基準です。他農園や他品種との比較ではありません。

みかんが酸っぱいと感じた時は。

通気性の良いカゴなどに移して、温度や湿度の高い場所を避けて保管して頂ければ、徐々に酸味が抜けてきます。
また、サイズが小さく果皮のデコボコした「菊みかん」などは糖度が高い分、特に酸味を強く感じますので、サイズの大きいものや皮の柔らかいものから食べて頂くこともお勧めです。

みかんのサイズや出荷時期について。

  • 2S~Mサイズを手選別により箱詰めをしております。大きさが揃っていませんがご了承下さい。。
  • 腐敗に直接繋がらないと判断したキズ果は排除しません。そのため多少キズ跡の付いたものも入っています。(今年は何時もより目立ちます。)
  • 完熟果だけを選別しながら収穫しますので、商品到着日の指定はできません。
  • 雨天が続くと腐敗の確率が高くなるため収穫を停止することがあります。その場合には出荷まで日にちを戴く場合があります。

料金と送料について。

代金は税込価格となっています。
別途送料がかかります。送料について →

2箱以上は送料500円引き。

同じ送り先に複数個のご注文を頂いた場合、2箱目から1箱につき500円値引きさせて頂きます。

  • 送料880円(税込)の同一送り先に5箱のご注文を頂いた場合の送料
    880円✕1箱+(880円-500円)✕4箱=2,400円

*2-3箱単位で結束して発送いたします。

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完熟みかん(極早生種)

2.7kg箱(35ケ前後):¥2,300
5.0kg箱(60ケ前後):¥4,000

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