OnlineShop2020年産「田口早生みかん」

2020年産「完熟極早生みかん」

2020年産「田口早生みかん」


今年も残すところあと1ヶ月を切りました。
師走に入って日に日に季節が冬に入ったことを感じます。
北東農園では「早生みかん」の収穫が品種を変えながら続いています。

今回紹介させていただくのは、「田口早生みかん」です。
樹上で完熟させてから収穫していますので、最も美味しい状態をお楽しみ頂けます。

前回の「ゆら早生」と並んで、これから北東農園の主力の一つに育てていく品種ですが、今のところはまだ栽培面積が少ないため収穫量が非常に少なく、前回の「ゆら早生」同様、すぐに売り切れとなることが想定されます。なにとぞご了承頂けますようお願い申し上げます。

販売期間:12月5日~(なくなり次第終了です。)

商品内容

2S~Mサイズ混合(税込み、送料別)

2.7kg箱(35ケ前後):¥2,300
5.0kg箱(60ケ前後):¥4,000

販売ページへ

北東農園「田口早生みかん」の特徴

ひとくちに「温州みかん」とっても様々な系統や品種があります。収穫時期の早い順に

  • 極早生(極早生):9-10月
  • 早生(わせ):11月
  • 中生(なかて):12月
  • 晩生(おくて):12月以降

の4系統があり、その中にも数多くの品種があります。
この品種については収穫時期や生育の違いといった栽培に関わる特徴の違いのため、形や味で判別するのは難しく、リンゴやナシなどのように店頭で品種名が表示されることは少ないです。

今回の「田口早生」は、早生みかんの中でも比較的収穫時期の早い品種です。
北東農園ではこれをしっかり樹上で完熟させてから収穫しています。

独自の栽培方法。

北東農園のみかんは、必要な肥料養分と水分を抑える「少肥マルチ栽培」と、一年毎に結実しようとするみかんの特性をそのまま生かした「隔年結実法」という手法をとっています。

有機発酵肥料を使い、一年間ゆっくりと樹を休ませて栄養を蓄えます。そして翌年は肥料と水分を最小限に抑えて強いストレスをかけることにより、みかんの持ちえる最大限の美味しさを引き出していきます。

2020年産の作柄

全国的に今年の夏は長梅雨そして猛暑という、人にとっても作物にとっても過酷な夏だったと言えます。
北東農園のみかんもその影響を受けて、7月の長雨で標準以上に肥大が進みましたが、一転8月以降の猛暑で強い水分ストレスを受けることになり、しっかりと甘みも乗せることが出来ました。
今年の「田口早生」の全体の評価としましては

  • 少し大きめでS~Mが中心サイズとなります。
  • 梅雨明けが遅れたため「菊みかん」は少ないです。
  • たまに果皮の固いものが入ります。
  • 「田口早生」の性質で酸味は少しまろやか。
  • 甘みとコクは十分。
  • 風のスレ傷やカビ菌による外観のキズ汚れが今年も少し目立ちます。

*「菊みかん」は、夏場の水分ストレスが強く掛かり過ぎた時に出来る果皮がデコボコしたみかんの名称で、美味しいみかんの証と言われています。

食味レベル:4(初出品)

酸味の効いた「極早生みかん」と比べるとまろやかな印象ですが、酸味が少ない分甘さが際立っています。きっと満足して頂けるのではないかと思います。

食味レベルについて

当農園では糖度測定器を備えていないため、糖度などの数値は明記していませんが、お買上げの目安として、甘み、酸味、旨味を総合的に考慮してその年の平均食味レベルを5段階で表しています。 レベル3を販売基準とし、レベル2以下は販売いたしません。また、3以上に関しては区別せず箱詰めしています。

※ あくまで当農園内での食味基準です。他農園や他品種との比較ではありません。

果皮の固いみかんにつきまして。

時々果皮の固いものが入っています。これは夏場の渇水の影響とカルシウムなどでの果皮強化管理が強く出たものです。
比較的日持ちがしますので、皮の柔らかいものから食べて頂くことをお勧めします。
通気性の良いカゴなどに移して、温度や湿度の高い場所を避けて保管して頂ければ、徐々に柔らかくなってきます。

みかんのサイズや出荷時期について。

  • 2S~Mサイズを手選別により箱詰めをしております。大きさが揃っていませんがご了承下さい。。
  • 腐敗に直接繋がらないと判断したキズ果は排除しません。そのため多少キズ跡の付いたものも入っています。
  • 完熟果だけを選別しながら収穫しますので、商品到着日の指定はできません。
  • 雨天が続くと腐敗の確率が高くなるため収穫を停止することがあります。その場合には出荷まで日にちを戴く場合があります。

料金と送料について。

代金は税込価格となっています。
別途送料がかかります。送料について →

2箱以上は送料500円引き。

同じ送り先に複数個のご注文を頂いた場合、2箱目から1箱につき500円値引きさせて頂きます。

  • 送料880円(税込)の同一送り先に5箱のご注文を頂いた場合の送料
    880円✕1箱+(880円-500円)✕4箱=2,400円

*2-3箱単位で結束して発送いたします。

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田口早生みかん
2S~Mサイズ混合

2.7kg箱(35ケ前後):¥2,300
5.0kg箱(60ケ前後):¥4,000

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