2014.6.9
梅雨入り当初から結構な量の雨が降っています。さほど気温が上がっていないとはいえ、力仕事をしていると合羽の中が蒸し暑くなって、すぐに汗だくです。雨の濡れるのと同じくらい汗をかいているのだったら、合羽なんか着なくてもいいじゃないかと思いますが、それはそれでいろんなものがまとわりつく気持ち悪さがあって、やっぱり着てたほうがいいや。ということになるのですね。
天気予報では昨年より雨量が多く、それも一度にたくさん降るようなことを言っていたので、ちょっと急ぎ気味にマルチを敷いていきます。 マルチの説明はこちらで。
一般では梅雨の雨で果実の肥大をさせたあと、7月下旬頃からの作業なのですが、北東農園では強ストレスによる高糖度を目指しているので、いつも6月上旬頃から始めていきます。
仕上がりのサイズは少し小さめにはなりますが、隔年栽培のため、遊休年にしっかり溜め込んだ樹体養分によって果実は肥大します。その間に空からの水分供給を制限することで、果実は肥大しつつも、樹体に水分ストレスが掛かっていきます。それによって栄養成長から成熟への切り替えが早い時期に始まり、糖度をあげるのに必要な成熟期間を長く取ることができるのです。
一枚2ｍ×20ｍのシートを風に飛ばされないようにパイプに止めていきます。オフシーズンには巻いた状態で株元に置いてあるのですが、その下にはいろんな虫たちが住み付いておりまして、それはもう愉快なものから不愉快なものまで・・・
なかでもあれです、湿ったところが大好きで塩をかけたら融けてしまう軟体のあれが・・・ （)´д`(）
苦手だぁ～～