About us

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北東農園について

Northeast Farm  北東農園 

〒519-5202 三重県南牟婁郡御浜町志原1785-82

phone : 090 4867 7546

fax     : 05979 2 0279

mail  : hokutonouen@gmail.com

いろんなお店で売られていて手軽に食べられるみかん。

昔から日本人にとっては親しみのある定番の果物となっています。

しかし、案外見た目で美味しさを判断するのは難く、

食べてみてがっかりなんていうこともよくある話です。

露地栽培の果物にとっては、天候が味を決める要素の大半を占めます。それでも

「ここのみかんはいつも美味しい。」

そう言っていただけるものを作ることが北東農園の目標です。

2017-06-14

土のこと

植物が育つために必要な土は、太古より生物が生死を繰り返し循環することで作られてきました。
人の手で栽培されている農産物も自然の循環システム使い、土の力によって作られます。
みかんの生育や味の良しあしはすべて土からのメッセージです。

 

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農薬の使用について

北東農園では害虫や病気の防除のため農薬を使用しています。
その理由や、安心して召し上がっていくことへの考え方をお伝えします。
農薬や資材などの使用履歴を公開しています。

 

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about 美味しさの

美味しさについての考え方

人によって味の好みはさまざまですが、北東農園の考える味へのスタンスやお客様への伝え方。

 

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