2015年北東農園マルチ栽培「完熟みかん」

2015-10-7

 

10月に入り、朝夕に肌寒さを感じる秋は、みかんシーズンの始まりでもあります。
最初にお届けするのは、温州みかんの中で一番早い「極早生みかん」からです。

北東農園の極早生みかんの特徴

初秋に収穫される「極早生みかん」は、気温がまだ高いために完熟栽培が難しく、果皮に青みが残る「青切り」で売られているのが通常ですが、北東農園の極早生みかんは独自の栽培方法により、完全着色まで樹上で熟成させていますので、みかんの本来持つ最も美味しい状態で味わっていただけます。

独自の栽培法

北東農園の極早生みかんは、みかんの生長に必要な肥料分と水分を最小限に抑えた「少肥マルチ栽培」と、一年毎に結実しようとするみかんの特性を生かした「隔年結実法」という手法を取っています。
有機質肥料を使い、一年間ゆっくりと樹を休ませて栄養を蓄えます。そして翌年は肥料と水分を抑えて樹に強いストレスをかけることによって、みかんの持ち得る最大限の美味しさを引き出していきます。

美味しさの基準-糖度-について。

果物の甘さは「糖度」で表されます。極早生みかんの場合は9~12度くらいが一般的とされていますが、北東農園では12~14度を基準にしています。本年度産については下記をご覧ください。)
糖度計測器を備えていないために数値は明記していませんが、基準値以下ものが混じらないように、私自身が見極めながら収穫をしています。

農薬の使用について。

北東農園では栽培状況に応じて農薬や化学肥料を使用しています。
ただし、美味しいみかんを作るためには出来るだけ最小限に抑える必要があり、樹を守るためと、商品価値を著しく損なう可能性がある時以外はできるだけ使用を控えています。
そして当然のことながら、法律に基づき用法用量は厳守しています。

2015年みかん防除暦(9月30日現在)

「みえの安心食材」の認証を取得しています。みえの安心食材
「みえの安心食材」につきましては
https://www.mie-ansinsyokuzai.org/
生産者番号:66-51-120 でご覧いただけます。

出荷と 保存について。
    • みかんは湿気と高温が苦手です。腐敗を防止するために、雨などでみかんが濡れている時には収穫をしません。その場合、配達日が遅れることがあります。
    • 到着したみかんは、できましたら通気性の良いカゴなどに移して、お早めにお召し上がりください。
    • 品質や発送には十分注意していますが、生ものですので、まれに痛みが出る場合がございます。どうかご了承くださいませ。

 

2015-10-07 極早生みかん

2015年度産みかんの作柄について。

今年の三重県南部、熊野地方は、梅雨明け後の7月下旬から8月上旬までは晴天が続き、8月中旬から9月中旬までの約1ヶ月、曇りや雨の日が多い天候でした。

美味しさを決める一番大きな要因である夏場の日照が少なかったために、全体の食味としては昨年と同レベルの「糖度、酸度ともに最高ではないですが、基準値はクリア」となっています。

ただ、梅雨明け後の晴天のおかげで水分ストレスが強く掛かった期間があり、昨年はみられなかった「菊みかん」がほんの少しだけ出来ています。

長雨による病害発生の影響で、果皮に小さなキズが見られるものがあります。
最小限の農薬散布では対応しきれない部分ですので、どうかご了承ください。

商品詳細

販売期間:10月10日~11月下旬まで
サイズ規格:2S~Mサイズ混合

  • 2.7㎏箱 35ヶ前後入り 2.300円
  • 5㎏箱 60ヶ前後入り 4.000円(ともに税込、送料は別途)
配送について

ご入金を確認でき次第、1-5日以内に発送させていただきます。

収穫のタイミングは完熟度合いや天候に左右されますので、基本的に配達日指定は出来ませんが、対応できる場合もありますのでお問い合わせ下さい。
時間帯指定には対応させていただきます。

送料について
地域都道府県別送料配達日数
北海道北海道1200円3日以降
東北青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島630円2日
関東茨木、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨520円2日
信越北陸新潟、長野、富山、石川、福井、520円2日
東海愛知、静岡、岐阜、三重、520円2日
関西滋賀、京都、大阪、奈良、和歌山、兵庫520円2日
中国岡山、広島、島根、鳥取、山口630円2日
四国徳島、香川、高知、愛媛630円2日
九州福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島920円2日
沖縄本島沖縄本島1200円3日以降

*配達日数については気候条件などによって変わるため、およその目安となっています。
*離島など一部地域で発送できないところがございます。詳しくはお問い合わせください。

同一の配達先へ複数個ご注文の場合は、2箱単位で結束してお送りできます。

例:同じ住所(送料520円の場合)へお送りするときの送料。

  • 1箱=1ヶ口=520円
  • 2箱=1ヶ口=520円
  • 3箱=2ヶ口=1040円
  • 4箱=2ヶ口=1040円
  • 5箱=3ヶ口=1560円
お支払方法について

銀行振り込み、郵便振替にてお願いしています。
クレジットおよび代金引換はご利用いただけません。

ご注文はこちらから

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