2024-11-04
やっと雨が上がりました。
長かったですね。梅雨かと思いましたね。最後は大雨でした。もはや梅雨でしたね。
乾いた空気がやっと収穫の秋を感じさせてくれます。
さあ、これからが本番です！
日光が足りていないぶん着色は少し遅れておりますが、糖度の貯金も十分残っていながら酸味が抜けてきたので、これから収穫のペースが上がってきます。
ご注文をいただいてから随分お待たせしているお客様には大変申し訳ないと思いながらも、美味しいものをお送りできなければ釈根灌枝、北東農園の価値がなくなるとの思いで丁寧に仕事をして少しづつ発送してきましたが、先にお送りしたお客様から再度のご注文をいただいていることがその証左と考え、自信を持ってこれからさらに邁進して参る所存でございます。（選挙で当選したみたいなテンションになっておりますが、それくらい晴れたのが嬉しいです。）
溜まりに溜まった（というほどでもないですが）ご注文の発送のペースも上がってきます。
とはいえ、1から10まで全部おじさん一人でやっておりますので、短い手と足をフルに動かしても作業量はたかが知れております。あくまでも丁寧にを最重要に仕事を進めてまいりますので、お手元に届くまで今しばらく、なにとぞもうしばらくお待ちくださいませ。