2016年3月14日(月)
不知火の収穫が終わりました。
昨年より早い収穫でしたが、昨年同様しっかりとした味に仕上がりました。
あいかわらず収穫量が少なく、短期間の販売ではありますが、どうぞ宜しくお願いします。
デコポンと不知火。
「デコポン」は熊本県果実協同組合連合会の登録商標です。
正式品種名は「不知火(しらぬい)」といいます。 熊本果実連および全国のJAを通した「不知火」のなかで、糖度13度クエン酸値1.0以下の基準をクリアしたものを「デコポン」と呼びます。
JAに出荷していない北東農園では、糖度にかかわらず「不知火」として販売しています。
デコのあるのとないのと
ヘタの部分が大きく隆起しているのが特徴の不知火ですが、これは花の咲く時期に昼夜の気温差が大きいと出来るもので、デコのないものでも味には関係しません。
樹上完熟
露地栽培の「不知火」は凍害や鳥害などを防ぐために、1月から2月にかけて酸味が残る状態で収穫され、貯蔵により減酸をさせたのち3月から4月に出荷されますが、北東農園では食べごろになってから収穫をしています。
樹上での完熟は樹に大きな負担をかけますが、果実の持つ最大限の美味しさをお楽しみいただけます。
2016年産のできばえ
天候が要因と思われますが、酸の抜けが早く、昨年より2週間以上早く食べ頃を迎えています。
糖度的には昨年と同じくらいです。しっかりとした味に仕上がっていますので、きっとご満足いただけると思います。
商品内容
不知火の販売は終了しました。お買い上げ頂き誠にありがとうございました。
販売時期 :3月15日より下旬頃まで(なくなり次第終了とさせていただきます。)- 商品代のほか送料がかかります。送料一覧
- 離島など一部お届けできない地域があります。詳しくはお問い合わせ下さい。
- なまものですので配達日指定はできません。時間指定は可。
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「不知火」は果皮が弱いため、20ヶ、24ヶ入りにつきましては受け皿と発泡シートが入った専用箱となります。
* 外側に生産組合の表示がありますが、これは箱のみ買い受けているもので、果実は北東農園のものです。ご了承ください。
小玉3.8㎏は個別に発泡性のカバーを付けて、通常のみかん箱に詰めています。
ご注文方法
当サイトからのご注文のほか、電話・FAXでもご注文をお受けいたします。
そのほか、グルメショッピングサイト「うまいもんドットコム」での販売もいたしております。
どうぞお気軽にご利用ください。
当サイトからご注文。
販売ページをご用意しております。 ご注文やお支払い内容、発送日時等の確認がPC.スマートフォンを通じて行うことが出来ます。
お支払方法は銀行振込または郵便振替がご利用いただけます。
(クレジットでのお支払いは非対応となっております。)
Globalsign社のSSL暗号通信していますので、安心してご利用いただけます。
FAXからご注文。
FAXでもご注文を承ります。
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こちらから注文書を印刷してご利用ください。
FAX番号 :05979-2-0279(24時間受付)
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うまいもんドットコムからご注文。
不知火の販売は終了しました。
グルメショッピングサイト「うまいもんドットコム」でも販売しております。
会員登録が必要となりますが、北東農園のほかにも全国から選りすぐり食材をお取り寄せいただけるサイトです。
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(手数料分など少し割高となっています。ご了承ください。)
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FAX : 05979-2-0279
E-Mail : hokutonouen@gmail.com
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販売する商品について。
北東農園では多くの品種を栽培しています。数が少なく市場にあまり出回っていないものもあります。販売時期など詳しくはこちらの「商品情報」でご確認ください。
新商品をメールでお知らせします。
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